lundi 23 septembre 2013

Le Sud un peu moins sauvage : La plaine des Grègues et la boucle du Curcuma.


Toujours au sud de St pierre mais juste au dessus de St Joseph, nous avons passé un dimanche à découvrir ce petit coin de tradition agricole, recevant l’appellation « terres d'embruns et de parfums ». 

La plaine des Grègues tient son nom de la cafetière à filtre Réunionnaise, la grègue, la petite sœur de l'Italienne car ici, l'eau de pluie disparaît dans les bassins de la région à l'identique du système de filtration de cette cafetière.

Elle est une des plus riches régions laitières de l'île...oui, vous avez bien lu...et je confirme : « moin y é vu do bêtes à corne !!! », également réputée pour son foie gras et ses magrets mais là, point vu de bêtes à plume! Par contre, c'est le fief du safran peï c'est à dire le Curcuma, une poudre d'or aux bienfaits exceptionnels que les habitants de cette contrée et pays environnants ne se lassent pas de décliner à toutes les sauces !


Alors, évidemment, notre planning ne nous a permis de visiter de la maison du curcuma, je vous donne le lien au cas où vous seriez intéressé par des informations précises sur le sujet : http://www.maisonducurcuma.fr/
Sachez que Mémé Rivière est encore le plus gros producteur de safran de l'île avec 15 tonnes par an dont 5 qui partent en une seule journée lors de la fête du Curcuma en novembre...ce même jour, c'est la journée « 3ème jeunesse » pour laquelle sont conviés tous les clubs de séniors Réunionnais ce qui rassemble beaucoup de monde et qui de mieux que les « granmounes » pour consommer tradition peï!


Bref, voyez ces racines qui ressemblent au gingembre, en forme de main...

Doigts de curcuma
Fleurs de Tangor


c'est dans la paume que se situe la meilleure partie...et des fruits et des légumes partout, du coup, on a goûter quelques échantillons discrètement et on a humé sans fin les effluves entêtantes des fleurs de tangor, de mandarine  et orange amère.
Brèdes de Chou chou
ça, pas goûté, on connaît!






pas goûté non plus mais bien joli à voir!






Et des plantes et des fleurs....
Encore moins envie de tester, la datura est un véritable poison!
Lantana

































 


Not t'it rando de la boucle du curcuma fût bien agréable avec des passages sous bois bien frais, peuplés d'arbres et d'arbustes qui nous sont encore inconnus... 

néanmoins, on a su repéré les fraises ! 


Baies roses?
 
Comme ce jour-là, nous n'avions emmené que des tomates, des pommes et les sacro-saintes chips de tout pic-nic « métro », nous avons cherché un complément. En ressortant du village, nous sommes tombés sur un Monsieur qui a bien voulu nous vendre ce qui lui restait sur son étal: cuisses de poulet grillées, samoussas...et nous avons découvert un fan de Johnny Hallyday comme on en fait plus ! Bien qu'il l'ait vu plusieurs fois en concert et qu'il lui ait même parlé, il rêve encore d'aller l'écouter...seulement, son idole ne daigne pas venir à La Réunion...y aurait-il quelqu'un qui pourrait souffler cette idée à notre figure nationale du Rock'n Roll ? Le Monsieur serait ravi...et nous, rassurés sur les capacités d'empathie de ce "bon vieux Johnny" !!!
A bientôt,




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